メロンパンもとろけちゃうほど

今日も暑いですね〜。
こういう日は濃いめに入れたコーヒーをたくさんの氷の中に一気に入れてキンキンに冷やしメロンパンのお供の準備♪
オーブンから甘〜くさわやかな香りがしてきたらグラスも冷やして･･･
焼き上がりはバターたっぷりのクッキー生地がまだ柔らかいので、少し我慢。
部屋中メロンとレモンのさわやかな香りでいっぱいです。
上はさっくり、中はふっくら･･･甘さは控えめでも食べ応え十分！ほんのり遠くにレモンの香り･･･暑さに疲れた体にはたまらない午後の至福のひと時でした。
皆さんはどのような至福のときを過ごされていますか。